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昭通摩根咖啡加盟咨询,全国连锁店铺,把握商机

2020-09-29 03:24:01 919次浏览

价 格:面议

当今世界咖啡豆的价格,主要受各国对咖啡的供求关系影响。与葡萄酒、巧克力、茶叶不同的是,某种咖啡豆的昂贵,未必是其品质高的标志,而往往只是该咖啡豆产量稀少的表现,比如蓝山。世界上的咖啡豆拥有上千种风味,判断一种咖啡风味是否足够好的主要标准,其实是它合不合你的口味。稀少,未必代表适合。咖啡豆不是越贵越好,而是你越喜欢越好。

混合咖啡(Blend Coffee),或称拼配咖啡,是为针对咖啡店想要的风味,将多种豆子拼配在一起的咖啡。与之相对的单品咖啡(Single Origin),则是由单一品种的咖啡豆构成,比如曼特宁。美式咖啡,现在给人的印象多是加水稀释过的咖啡,但其原本是指将浅烘焙的豆子粗磨后冲煮、口味偏淡的咖啡。意式浓缩(Espresso)是将细磨后的咖啡粉,以压力萃取出来的浓缩咖啡。意式浓缩起源于意大利,在意大利若提起咖啡,普遍是指意式浓缩。

咖啡店里的咖啡大致分两类,意式咖啡和单品手冲咖啡,我们先说单品咖啡,就好比到饭店里吃饭单独配菜,单独开小灶烹饪的,很精致!价格一般也会贵一点。当然一般只有懂咖啡,喜欢咖啡的人才会点,纯咖啡味道会有点苦的,当然也可以自己加糖或者牛奶。随意对于咖啡小白来说没必要点这个,但如果你是请别人,别人又懂咖啡,那就可以适当的给朋友点一杯精品手冲。

如果在这杯意式浓缩液的基础上加上奶油、果酱、巧克力酱这些就会变成玛奇朵、康宝蓝这些品类,如果是喜欢甜食的朋友可以点这些。如果是在浓缩液的基础上加水稀释,那就成了美式咖啡!这一要注意一个容易混淆的概念,那就是美式咖啡他也是属于意式咖啡的范畴。所以你到了咖啡店千万不要说:我不要意式咖啡,给我来杯美式。

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